В данном отчете можно смотреть продажи по часам. Данные сгрупированны по кассовым группам. Количество гостей, сумма, кол-во чеков и себестоимость (%) помогут получить более детальный анализ.

По желанию вы всегда можете его модифицировать под себя. Нажав установить приложение автоматически загрузит себе этот отчет.